Коммерция (по отраслям) Коммерция — в переводе с английского означает бизнес. Коммерсант — специалист, который организует куплю-продажу товаров или услуг с целью удовлетворения покупательского спроса и получение максимально возможной прибыли.

Технология продукции общественного питания. Квалификация — Техник-технолог. Технолог — это специалист, который руководит работой поваров и кондитеров, составляет меню суточного рациона, планирует работу предприятия питания и осуществляет контроль качества готовой